Гнутся шведы: население страны страдает от недоедания

Entertainment Movies

Шведские СМИ бьют тревогу: страна, долгие годы бывшая витриной «всеобщего благоденствия», скатывается в нищету. Многие шведы вынуждены отказывать себе в самом необходимом. Подробности — в материале «Известий».

Экономические трудности в Швеции стали настолько очевидны, что скрывать их не может уже даже проправительственная пресса. «Всё больше и больше шведов не могут позволить себе ту еду, которой они достойны. Только в Эребру (население около 130 тыс. — Прим. «Известий») количество людей, которым благотворительный фонд Stadsmissionen жертвует продукты питания, за пару месяцев увеличилось на 400 человек», — сообщила газета Nya Dagbladet. Всё больше и больше шведов сейчас не могут позволить себе даже купить товары первой необходимости или просто наесться досыта.

Ниже прожиточного минимума
«Для целевых групп, которым мы оказываем поддержку, цены на топливо и электроэнергию не являются самыми большими проблемами, эти виды расходов они научились минимизировать, отказавшись от пользования транспортом и не включая лишний раз свет. А вот подорожание продуктов питания и предметов домашнего обихода бьет по ним сильно. Если мы посмотрим на товары первой необходимости, то заметим, что такие товары, как макароны, яйца и подгузники, резко выросли в цене, значительно превысив средний уровень инфляции, подсчитываемый государственными органами», — говорит Фредрик Карлссон, директор филиала Stadsmissionen в Эребру.

В опубликованном ежегодном отчете Stadsmissionen о бедности в Швеции отмечается резкое увеличение числа отдельных лиц и семей, которым приходится посещать продовольственные центры организации по всей стране, чтобы было что поставить на стол. Многие из них жили раньше на прожиточный минимум, а теперь опустились ниже.

центр

Фото: Global Look Press/Keystone Press Agency/Ali Lorestani

По словам Карлссона, проблема в том, что социальная поддержка не поспевает за темпами инфляции. Даже до инфляционного шока последних нескольких месяцев поддержка была на слишком низком уровне. О том, чтобы покрыть потребности семей, и тогда речи не было. Сейчас тем более.

«Иногда родители вынуждены сдерживать свои аппетиты и не есть столько, сколько требуется по нормам здравоохранения. На что только не пойдет мать ради того, чтобы могли нормально поесть дети. Но иногда детей отправляют в школу голодными в расчете на то, что там они обедают и могут наесться досыта. А отменив завтрак в семье, можно сэкономить немножко для домашнего бюджета. Это принесет, да и уже приносит огромные негативные последствия», — говорит он.

Карлссон считает, что шведская система социального обеспечения больше «не способна поддерживать наиболее уязвимых» и что «поддержка средствами к существованию, которая должна быть временной мерой, на самом деле часто становится постоянной, превращаясь в единственную статью дохода. И это в итоге увеличивает прослойку бедных».

Отмечает он в своем исследовании нищеты в Швеции также, что «продовольственная бедность становится всё более распространенным явлением: с каждым днем всё больше людей полностью зависят от того, удастся ли им получить пожертвования от благотворительных организаций. И это несмотря на то, что на самом деле задача государственной власти и ее органов на местах — покрывать самые насущные потребности граждан».

Дети голодают
В последнее время растет число школ, свидетельствующих о том, что объемы пищи, потребляемой детьми во время обеда, увеличиваются. Например, в нескольких муниципалитетах Вермланда было замечено, что в течение осеннего семестра текущего учебного года дети съедали куда больше, чем в том же семестре прошлого. Издание SVT опросило по этой теме школы 21 стокгольмского муниципалитета — в 20 из них была отмечена та же тенденция.

школа

Фото: Global Look Press/dpa/Uwe Anspach

«С грустной иронией теперь можно сказать, что у понятия «стокгольмский синдром» появляется и второе толкование», — пишут читатели в комментариях к новостному сообщению.

«Раньше мы готовили 75 кг макарон на 1000 порций, а теперь на то же количество людей уходит до 90 кг», — говорит Тереза Фаульсейт, заведующая школьной кухней в Сёдертелье.

Газета Dagens Nyheter провела собственное исследование с целью выяснить, как сегодняшняя ситуация в экономике влияет на школьное питание. Опросные листы были разосланы в 290 муниципалитетов страны. Ответы пришли из 202. Почему не откликнулись остальные, не сообщается. Хотя в принципе и полученной статистики достаточно, чтобы сделать выводы об имеющейся тенденции. 129 муниципалитетов (или 63%) ответили, что произошли изменения в питании детей — попросту говоря, они стали больше есть.

«Логично предположить, что это связано с экономической ситуацией, из-за которой многие семьи поставлены на грань выживания, — комментирует приведенные выше данные Сесилия Олссон, доцент кафедры диетологии в Университете Умео. — Не секрет, что многие домохозяйства вынуждены поджиматься в расходах. И отправить ребенка в школу не позавтракавшим — один из вариантов экономии средств. Дороговизна продуктов заставляет семьи выкручиваться как получится».

Из некоторых муниципалитетов прислали опросные листы с ответами и пояснениями, что «дети часто едят больше по понедельникам и пятницам, а также после праздников». Прозрачный намек, что семейные выходные и фиесты смело можно называть «временем воздержания от приема пищи».

школа

Фото: Global Look Press/dpa/Guido Kirchner

В Херьедалене властям удалось изыскать дополнительные деньги, чтобы организовать школьное питание даже во время каникул — для всех учащихся подготовительной и первой ступеней.

«Зачастую школьная еда — это единственный вид питания, который некоторые дети вообще получают в течение дня», — говорит Оке Ремин, руководитель отдела общественного питания в муниципалитете Херьедален.

Пустой холодильник
В Гетеборге, втором по величине городе Швеции, уже не стесняются произносить слово «голод», характеризуя развитие ситуации.

«Всё больше и больше холодильников пустует. Многие люди голодают и не реализуют свое право на питание в Гетеборге» — такие слова можно прочитать на сайте Stadsmissionen. На Бруннспаркен, центральной площади второго по величине города Швеции, активисты этой благотворительной организации установили холодильник с дверью нараспашку. Вызывающая пустота его камер должна символизировать «растущее число недоедающих». Сайт предлагает также всем неравнодушным подписать петицию «Нет голоду в Гетеборге», обращенную к городским властям и требующую «навести наконец порядок с обеспечением граждан реализацией в полном объеме их права на питание».

«Безудержный рост цен на продукты питания ведет к тому, что шведы покупают всё меньше и меньше овощей, фруктов, рыбы и мяса. Шведское продовольственное агентство предупреждает, что изменение пищевых привычек населения может привести к росту заболеваемости раком, ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям», — констатирует журналист Nye Dagbladet Маркус Андерссон в своей статье «От более дорогой еды шведам становится хуже».

продукты

Фото: Global Look Press/Xinhua/Fang Ming

Согласно опросу Шведского продовольственного агентства, четверо из десяти респондентов отвечают, что сегодня покупают меньше свежих овощей по сравнению с весной 2022 года. При этом люди с низким доходом отвечают, что отказываются от свежих овощей чаще, чем люди с более высоким доходом.

«Это приведет к изменению пищевых привычек и окажет негативное воздействие на здоровье в долгосрочной перспективе», — обрисовывает последствия этого явления Карин Фриц, советник Шведского агентства по продуктам питания.

33% опрошенных заявляют, что покупают меньше фруктов. Еще примерно столько же — что покупают меньше мяса, курицы и рыбы, чем раньше. «Это может иметь серьезные последствия для здоровья населения в целом. Риск возникновения так называемых болезней образа жизни, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания, может увеличиться в долгосрочной перспективе, если привычки питания ухудшатся. Поэтому в Шведском продовольственном агентстве нам необходимо следить за тем, как цены на продукты питания и другие факторы влияют на то, как мы едим», — комментирует Фриц.

Мари Лёф, занимающая должность профессора диетологии в Каролинском институте, считает, что данные «пока не катастрофичны, но уже вызывают серьезную озабоченность». Специалист заявляет, что риск обретения человеком лишнего веса, ожирения и многих других заболеваний, связанных с питанием, значительно возрастает, если граждане не получают хорошую еду.

«Мы хотели бы надеяться, что ценовой тренд скоро изменится и то, что мы видим сейчас, является краткосрочными изменениями. Но пока мы видим, что в реальности прослойка населения, финансовое положение которой ухудшается, численно растет. А значит, люди, входящие в нее, имеют всё уменьшающиеся возможности покупать здоровую пищу из-за непрекращающегося роста цен», — заключает она.

Watch Super Mario Bros 2023 Full Movies Online
Watch Super Mario Bros 2023 Full Movies Online
Watch Super Mario Bros 2023 Full Movies Online
Watch Super Mario Bros 2023 Full Movies Online
Watch Super Mario Bros 2023 Full Movies Online
Watch Super Mario Bros 2023 Full Movies Online