Одним из главных символов православного праздника Пасхи являются крашеные яйца наряду с творожной пасхой и куличом. После 40 дней Великого поста полагается начать трапезу именно с яйца.
Тем не менее традиция красить яйца в необычные цвета зародилась задолго до появления христианства. Археологи обнаруживают расписанные страусиные яйца в захоронениях древних египтян и шумеров, которые датируются началом III тысячелетия до н.э.
В православных источниках первые упоминания об окрашивании яиц встречаются в рукописи X века из библиотеки греческого монастыря Святой Анастасии.
В христианстве существует несколько версий появлений пасхального обычая. Одни историки считают, что яйца в разные цвета раскрашивала мать Иисуса Дева Мария, развлекая ребенка. Другая версия гласит, что ученица Христа Мария Магдалина принесла яйцо в дар императору Тиберию и в его руках оно приобрело красный оттенок, когда правитель усомнился в воскрешении Спасителя.
Еще со времен Руси хозяйки красят яйца с помощью луковой шелухи — она считается самым стойким красителем, к тому же дающим насыщенный цвет. Кроме того, для придания скорлупе разных оттенков можно использовать свеклу, краснокочанную капусту, куркуму, шпинат.
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
“Super Mario Bros Full Movie”
Для способа с луковой шелухой понадобятся шелуха 10–12 луковиц, сваренные вкрутую яйца, 1 л воды, 3 ст. л. белого уксуса и растительное масло. Шелуху необходимо положить на дно кастрюли, залить водой и дать настояться в течение 30 минут. Затем в емкость нужно добавить уксус и перемешать содержимое так, чтобы вся шелуха была покрыта жидкостью.
Поставив кастрюлю на сильный огонь, нужно довести воду до кипения. После этого огонь следует убавить и варить содержимое еще полчаса под крышкой не менее получаса. Полученный отвар необходимо процедить через сито и подождать, пока он остынет примерно до 70 градусов.
Когда краситель будет готов, яйца нужно опустить в жидкость и оставить в кастрюле минимум на час. По прошествии времени яйца надо вынуть и положить на решетку, чтобы дать жидкости стечь. Скорлупу можно отполировать растительным маслом для блеска, и пасхальный символ будет готов к подаче на стол.